Ovazu, la fête de la moisson du fonio a été célébrée ce samedi 9 décembre 2023 à Amlamé, localité située dans la région des plateaux à 190 km au Nord de Lomé.
Le fonio a été à l’honneur dans les préfectures de Wawa, d’Amou et d’Akébou ce samedi. L’édition 2023 de la fête traditionnelle Ovazu, rend grâce pour les récoltes de la saison aux ancêtres. C’est également une occasion de retrouvailles pour les filles et fils Akposso et Akebou.
« Nos différences culturelles, religieuses et ethniques, loin de constituer des obstacles, doivent être des facteurs de rapprochement », a exprimé le ministre d’État, Kodjo Adedzé, représentant le Président Faure Gnassingbé à l’occasion.
Plusieurs personnalités ont assisté aux festivités à l’instar de Dr Kossi Gbényo Lamadakou, ministre de la Culture et du Tourisme et Majesté Ihou Watéba, ministre de l’Enseignement supérieur.
Le fonio est une excellente source de protéines, de fibres, de fer, de magnésium et de vitamine B6. Il est également bénéfique en antioxydants.
