L’OADEL organise, dans le cadre du projet d’Amélioration de la Résilience à l’Insécurité Alimentaire (PARi-Alimentaire), une foire des mets locaux intitulée « Marché ALIMENTERRE ». Cet événement vise à améliorer la sécurité alimentaire et nutritionnelle des ménages de la commune du Golfe 1. L’annonce a été faite lors d’une conférence de presse ce lundi 28 octobre.
Le Marché ALIMENTERRE a pour objectif de faire découvrir les mets locaux souvent méconnus ou sous-évalués au Togo. Il servira de plateforme pour revaloriser des aliments et produits en voie de disparition. L’OADEL souhaite ainsi encourager les citoyens à privilégier la consommation locale.
Cet événement, qui mettra en avant 15 plats ethniques togolais, se déroulera du 7 au 17 novembre 2024. « Le marché sera axé sur les aliments, permettant aux visiteurs de déguster et de découvrir des mets locaux. Nous présenterons également les méthodes de cuisson de certains plats et sensibiliserons le public aux bienfaits nutritionnels qu’ils contiennent, » a déclaré Nadège Tougan, chargée de projet à l’OADEL.
Le Marché ALIMENTERRE est une initiative du projet PARi-Alimentaire porté par l’ODADEL, qui s’implémente dans la commune du Golfe 1. Ce projet, axé notamment sur le maraîchage,
touchera 300 ménages répartis sur 12 quartiers, dans le but de contribuer à la réduction de la pauvreté dans cette région.
« Nous avons constaté une précarité alimentaire dans cette commune, où de nombreux citoyens peinent à se nourrir, et où les enfants souffrent de malnutrition. Ce projet vise à apporter des solutions à cette problématique, » a affirmé Nadège Tougan.