C’est le huitième jour de marathon culinaire sans interruption pour la cheffe Akpéné Dodoh. Ce lundi 29 décembre 2025, à 18 h 36 précisément, elle a franchi un nouveau cap symbolique en atteignant 181 heures de cuisine ininterrompue.
Depuis 181 heures, la Togolaise Akpéné Dodoh n’a pas quitté ses fourneaux. Dans cette épreuve entamée il y a une semaine, chaque minute exige désormais une vigilance extrême, chaque geste devient une épreuve de concentration, tandis que le corps, mis à rude épreuve par le manque de sommeil et l’épuisement physique, tente de résister.
Avec endurance, résilience, courage et persévérance, pour remporter son pari, Akpéné doit tenir debout quand les forces s’amenuisent, garder le cap quand la fatigue s’installe. Et justement, la Togolaise avance, heure après heure, portée par une volonté farouche et un sens élevé de la dignité.
Ce lundi, à observer la cheffe Akpéné Dodoh devant ses feux, on croirait presque qu’elle vient à peine de commencer son marathon culinaire. Malgré les heures accumulées, la précision de ses gestes et l’énergie qui se dégage de chacun de ses mouvements défient toute logique. Rien ne trahit l’usure du temps, sinon la profondeur du défi qu’elle affronte avec une maîtrise remarquable.
Concentrée, droite dans son écrin, elle enchaîne les préparations avec une rigueur intacte, comme portée par une force intérieure qui dépasse la fatigue. Mieux encore, la cheffe trouve le mental et la générosité nécessaires pour offrir quelques sourires lorsque les caméras s’approchent, témoignant d’une solidité psychologique impressionnante, au cœur de l’effort extrême.
Au-delà de la quête du Guinness World Records, ce pari porté par Yas Togo est un message fort : celui d’une femme togolaise qui ose défier les limites, honorer sa passion et porter haut les couleurs de la gastronomie togolaise sur la scène mondiale.
À 181 heures, le défi des 360 heures est loin d’être terminé. Mais déjà, l’exploit est immense. Et l’histoire, elle, continue de s’écrire.